1h
Por Gabriela Dona'
Ingredientes (18 porções)
Massa
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1/2 xícara de margarina light sem sal
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Cobertura
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2 xícaras de achocolatado em pó light
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1 e 1/2 colher de sopa de margarina light sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Faça um creme com a margarina e os açúcares.
- 2
Adicione as gemas e o leite.
- 3
Coloque a farinha de trigo peneirada e a farinha de milho.
- 4
Acrescente o fermento peneirado e por último as claras batidas em neve.
- 5
Unte e polvilhe uma forma retangular de tamanho médio, despeje a massa e asse em fono 200°C por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Retire e despeje a cobertura quente no bolo ainda quente.
- 7
Cobertura:
Leve tudo ao fogo brando numa panela pequena até amolecer.
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Informações adicionais
Obs.: A cobertura deve ser feita quando o bolo já estiver assado, assim que sair do forno. Senão ficará com conscistencia de ''chiclete'' e não se espalhará no bolo.
