2h
Ingredientes (20 porções)
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalegem e o sabor de sua preferência.
- 2
Coloque para gelar enquanto prepara o creme.
- 3
Em uma panela antiaderente coloque o leite, o leite condensado, o açúcar para ferver.
- 4
Quando levantar fervura acrescente o coco e o amido de milho e fique mexendo até engrossar.
- 5
Desligue o fogo e reserve.
- 6
Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar.
- 7
Em um refratário fundo despeje o creme que estava na panela.
- 8
Pegue as claras em neve e misture bem na gelatina que estava gelando.
- 9
Despeje por cima do creme e coloque para gelar até a gelatina endurecer.
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