Name: Laranja fofinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo de soja; 1 laranja em pedaços com casca e sem sementes; Suco de 2 laranjas; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de manteiga

Laranja fofinha

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Por SIMONE FIALHO

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo de soja
1 laranja em pedaços com casca e sem sementes

Cobertura

Suco de 2 laranjas
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta por 3 minutos.
2
Disponha em uma forma de furo no meio untada e asse por 30 minutos.
3
Para a cobertura coloque em uma panela o suco de 2 laranjas, 6 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de manteiga, ferva por 3 minutos e despeje no bolo ainda quente.