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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 maçãs
  • 1 colher (café) de canela misturada com 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de Leite Condensado Parmalat
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas (60 g)
  • 4 pães franceses amanhecidos
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas(60 g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Unte um refratário retangular médio com 2 colheres (sopa) de manteiga e polvilhe cerca de 2 colheres (sopa) de açúcar para cobrir toda a superfície.
  2. Forre com as fatias das maçãs lavadas e sem casca (500g) e polvilhe 1 colher (café) de canela misturada com 1/2 xícara (chá) de açúcar.
  3. Leve ao forno (pré-aquecido à 180°C) por 20 minutos ou até as maçãs murcharem.
  4. Enquanto isso bata no liquidificador: 3 ovos, 1 caixinha de Leite Condensado Parmalat (395g) e 1/2 medida da lata de Leite Integral Parmalat, até obter uma mistura homogênea.
  5. Reserve.
  6. Retire a assadeira do forno, coloque 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas (60g) sobre as maçãs, cubra com 4 pães franceses amanhecidos e fatiados e regue com a mistura reservada.
  7. Finalize com mais 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas (60 g) e com 1/2 xícara (chá) de açúcar.Asse por mais 30 minutos ou até dourar.
  8. Sirva ainda quente com sorvete de creme.

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Comentários

  • Amei, qdo finalizado nem parece que são pães, uma delícia!!!

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