Torta de limão

Name: Torta de limão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote de bolacha tipo maisena; 2 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal; Leite se necessário para ligar a massa; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1/2 lata de suco de limão; 1/2 envelope de gelatina sem sabor; Chantilly para decorar

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Preparo 20 MIN

Rendimento 12 porções

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Luciana Spedo Calsada Membro desde 2010

Ingredientes

1 pacote de bolacha tipo maisena
2 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal
Leite se necessário para ligar a massa
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de suco de limão
1/2 envelope de gelatina sem sabor
Chantilly para decorar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as bolachas até virar uma farinha, passe para uma tigela e misture com as mãos a margarina derretida.
Se necessário para dar a liga coloque 2 colheres de sopa de leite.
Com esta mistura forre o fundo e as laterais de uma forma média redonda de fundo removível, com as pontas dos dedos.
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada conforme instruções no envelope, despeje sobre a massa de bolachas e leve para gelar no mínimo por 2 horas.
Decore com chantilly e raspas de casca de limão.

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