Name: Bolo de goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 ovos grandes ou 4 pequenos; 3 xícaras de açúcar; 3 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó (cheia); 1 colher (sobremesa) canela em pó

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Bolo de goiabada

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Por Rooz

Ingredientes (25 porções)

3 ovos grandes ou 4 pequenos
3 xícaras de açúcar
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó (cheia)
1 colher (sobremesa) canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte em cubos pequenos a goiabada e empane com farinha de trigo, depois reserve.
2
Bata todos os ingredientes na batedeira.
3
Unte uma assadeira e coloque a massa, após isso distribua as goiabadas por cima da massa e jogue açúcar e canela sobre a massa ainda crua, antes de pôr no fogo.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.