Name: Torta de Cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 2/3 de manteiga; 3 gemas sem claras; 1 kg de cebola cortada em rodelas; 3 colheres de manteiga; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de maisena diluída

Torta de Cebola

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Por Alexandra Theodoro Antonio

Ingredientes (3 porções)

Massa

1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
2/3 de manteiga
3 gemas sem claras

Recheio

1 kg de cebola cortada em rodelas
3 colheres de manteiga
1 caixa de creme de leite
1 colher de maisena diluída

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture os ingredientes.
2
Misture até formar uma massa que desgrude das mãos, deixe descansar por 15 minutos, abra a massa em uma forma de pizza e leve ao forno até dourar em baixo.
3
Recheio:
Leve as cebolas e a manteiga para o fogo e deixe dar uma murchada.
4
Desligue o fogo e coloque a maisena já diluída em pouca água.
5
Mexa bem e coloque o creme de leite.
6
Deixe a massa esfriar, coloque o recheio e sirva.