Name: Creme italiano - Marlene
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 medidas da lata de leite de caixinha; 3 colheres de amido de milho (maisena); 2 pacotes de gelatina de uva (fica a seu gosto); 3 claras em neve; 3 colheres de açúcar

@ Paula Piola

Imprimir

Por Paula Piola

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 medidas da lata de leite de caixinha
3 colheres de amido de milho (maisena)
2 pacotes de gelatina de uva (fica a seu gosto)
3 claras em neve
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Prepare o creme, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido.
2
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3
Despeje esse creme em uma travessa refratária e deixe esfriar totalmente.
4
Prepare a gelatina, siga as instruções da embalagem e espere esfriar em temperatura ambiente.
5
Essa sobremesa é feita em camadas: creme, gelatina e claras em neve.
6
Na travessa refratária coloque o creme primeiro deixe esfriar.
7
Depois coloque a gelatina fria por cima do creme.
8
Espalhe as claras em neve por cima da gelatina.
9
Leve à geladeira por 3 horas ou até que endureça a gelatina.