Ingredientes (1 porção)
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6 ovos
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
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6 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata de leite condensado
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2 colheres rasas (sopa) de margarina
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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Papel manteiga
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Óleo para untar
Modo de preparo
- 1
Bata os 6 ovos inteiros na batedeira até ficar esbranquiçado e como uma espuma
- 2
desligue a batedeira e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirados delicadamente com uma colher de pau.
- 3
Unte uma forma grande (para que a massa fique bem fina) com óleo e forre com papel manteiga, unte também o papel manteiga.
- 4
Despeje a massa e asse por exatos 15 minutos em forno convencional.
- 5
Tire do forno enrole o papel junto com a massa como um rocambole e deixe esfriar.
- 6
Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e leve ao micro-ondas por 4 minutos (potência máxima), tire do micro-ondas.
- 7
Mexa bem e volte por mais 3 minutos, tire novamente e mexa bem, desenrole a massa, recheie com o brigadeiro e enrole novamente.
- 8
Se desejar coloque açúcar de confeiteiro por cima.



