Name: Bolo Simples de Laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo de soja; 3 ovos inteiros; 2 laranjas com casca sem o miolo; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de óleo de soja
3 ovos inteiros
2 laranjas com casca sem o miolo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cortar as laranjas em fatias, retirar o miolo, evitando assim que seu bolo fique amargo. Bater no liquidificador as fatias de laranja, os ovos e o óleo e colocar em
2
um refratário, adicionando a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
3
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.