45min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de bolacha maizena
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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4 gemas
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4 claras em neve
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2 xícara de leite
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4 colheres de açúcar
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2 colheres de maizena
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4 colheres de chocolate em pó
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1 lata de creme de leite sem soro
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Raspas de chocolate (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo em panela funda, o leite condensado, o leite, as gemas, mexendo até ferver. Reserve.
- 2
Em um pirex grande forre com as bolachas e cubra com o creme quente. Reserve
- 3
Levar ao fogo as 2 xicaras de leite, o açúcar , o chocolate em pó e a maizena, mexa sempre até ferver.
- 4
Adicione por cima do creme branco.
- 5
Bater as claras em neve firme, juntar o creme de leite sem soro, mexer bem e por para finalizar o doce.
- 6
Se quiser coloque raspas de chocolate por cima.
- 7
Leve ao freezer por 1 horas e em seguida deixe na geladeira até o momento de servir.







