Name: Bolo de Mel Diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de mel; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio; Caldo de 1 limão; 1 xícara de leite; 1 pote de Nutella; Damascos; 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 lata de creme de leite (sem soro); 5 colheres de chocolate em pó; Raspas de chocolate

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de mel
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
Caldo de 1 limão
1 xícara de leite

Recheio

1 pote de Nutella
Damascos
1 lata de creme de leite (sem soro)

Cobertura

1 lata de creme de leite (sem soro)
5 colheres de chocolate em pó
Raspas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Colocar todos os ingredientes, misturar e bater bem.
2
Colocar em forma retangular, levar para assar por cerca de meia hora.
3
Tirar do forno, deixar esfriar, cortar ao meio e colocar o recheio, depois a cobertura.
4
Recheio:
Misturar a nutella com o creme de leite e os damascos, cortados em pedacinhos.
5
Cobertura:
Levar ao fogo o creme de leite e o chocolate em pó, não deixar ferver.
6
Deixar esfriar um pouco antes de cobrir o bolo.
7
Passar a cobertura e jogar por cima raspas de chocolate meio margo ou ao leite (o que preferir).