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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 beterrabas grandes sem casca e raladas
  • 4 copos de açúcar cristal
  • 1/2 copo de água
  • 1 coco ralado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Faça uma calda com o açúcar.
  2. Após coloque a beterraba ralada e misture bem, aos poucos adicione a água, sempre mexendo.
  3. Ao final acrescente o coco ralado.
  4. Sirva gelado em taças pequenas com creme de leite por cima.
  5. Esta receita é excelente para quem está com anemia, mas cuidado, diabéticos não podem comer.

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