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Preparo
Rendimento 9 porções
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Ingredientes

  • 1 vidro de leite de coco pequeno de 200 ml
  • A mesma medida de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, de acordo com a sequência dos ingrendientes, por 5 minutos para não ficar com o cheiro de ovo.
  2. Em seguida coloque em forma untada e leve ao forno para assar, por cerca de 40 minutos, ou até fique dourado por cima.

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