Name: Bolo de Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 vidro de leite de coco pequeno de 200 ml; A mesma medida de leite; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 50 g de queijo parmesão ralado; 4 ovos; 1 colher de sopa rasa de fermento; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de chá de açúcar

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Por Ivania Silva Marinho do Amaral

Ingredientes (9 porções)

1 vidro de leite de coco pequeno de 200 ml
A mesma medida de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo no liquidificador, de acordo com a sequência dos ingrendientes, por 5 minutos para não ficar com o cheiro de ovo.
2
Em seguida coloque em forma untada e leve ao forno para assar, por cerca de 40 minutos, ou até fique dourado por cima.