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Bolo de banana rápido
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Por Vanessa

Ingredientes (8 porções)

  • banana6 bananas bem maduras
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo4 ovos inteiros
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de rosca2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca (assim mesmo) ela não empelota como a farinha de trigo.

  3. 3

    Por último o fermento.

  4. 4

    Coloque em forma redonda com furo central, não precisa untar.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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