40min
Ingredientes (15 porções)
3 ovos 1 lata de lete condensado- 2 latas (reutilize a lata do leite condensado para a medida do leite) de leite
1 colher de maizena- 6 ou 7 colheres de açucar para caramelizar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos ingredientes no liquidificador e reserve.
- 2
Na forma coloque as 6 ou 7 colheres de açucar leve a fogo para caramelizar em fogo baixo, com uma colher espalhe por toda a forma e coloque o pudim, o mesmo deve ser cozido em banho-maria, tome cuidado para que não caia água no pudim.
- 3
Para ver se está no ponto espete-o com um palito de dente se sair sequinho e só retirar do fogo.
- 4
Deixe esfriar e desenforme.