Name: Pudim de Leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de lete condensado; 2 latas (reutilize a lata do leite condensado para a medida do leite) de leite; 1 colher de maizena; 6 ou 7 colheres de açucar para caramelizar a forma

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 lata de lete condensado
2 latas (reutilize a lata do leite condensado para a medida do leite) de leite
1 colher de maizena
6 ou 7 colheres de açucar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Na forma coloque as 6 ou 7 colheres de açucar leve a fogo para caramelizar em fogo baixo, com uma colher espalhe por toda a forma e coloque o pudim, o mesmo deve ser cozido em banho-maria, tome cuidado para que não caia água no pudim.
3
Para ver se está no ponto espete-o com um palito de dente se sair sequinho e só retirar do fogo.
4
Deixe esfriar e desenforme.