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Pudim de doceria
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Por Regina C.

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • farinha de trigo150 g de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • coco raladoCoco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem os ingredientes e leve ao fogo por alguns minutos para engrossar um

  2. 2

    pouco, coloque o coco ralado.

  3. 3

    Caramelar uma assadeira quadrada com açúcar e despejar o pudim.

  4. 4

    Levar ao forno em banho-maria.

  5. 5

    Depois de assado cortar os quadradinhos.

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