20min
Por Flávia Mattar
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de suco de limão espremido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro quebre a bolacha maisena em pedaços pequenos em uma vasilha e reserve.
- 2
Coloque na batedeira o leite condensado, o creme de leite sem soro, o suco dos limões e o emulsificante e bata em velocidade alta por uns 10 minutos, ou até que fique um creme leve e fofo, esse creme não irá render muito mais do que a quantidade inicial de ingredientes posta na batedeira.
- 3
Retire da batedeira e misture as bolachas que foram quebradas junto ao creme e coloque em um refratário ou forma de tamanho médio.
- 4
Leve para o freezer por 2 horas. Quando estiver congelado, está pronto!
- 5
Fica delicioso!
Informações adicionais
Dica: retire do freezer uns 5 minutos antes de partir, se quiser pode derramar um pouco de leite condensado por cima na hora de servir!
