Name: Pudim de leite em pó sem complicação
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 15 colheres de sopa (cheias) de leite em pó; 9 colheres de sopa de açucar; 3 copos de requeijão de água; Para a calda 5 colheres de sopa de açúcar

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Por Ana maria ribeiro lima

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
15 colheres de sopa (cheias) de leite em pó
9 colheres de sopa de açucar
3 copos de requeijão de água
Para a calda 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
2
Enquanto isso prepare a calda: coloque o açúcar em uma forma de furo no meio e derreta até ficar com cor de guaraná.
3
Espalhe pela forma e despeje o pudim.
4
Leve ao forno à 200ºC em banho-maria (no assoalho do forno) por aproximadamente 1 hora ou quando ficar dourado e espetar um palito e esse sair limpo (vai depender de cada forno).
5
Espere esfriar e desenforme. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas antes de servir.