Name: Pavê de banana barato simples e delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 12 bananas caturras cortadas em rodelas; 1 xícara de açúcar; 2 latas de leite moça; 1 litro de leite; 400 g de biscoito champagne ou maisena; 2 colheres de trigo; 2 ovos; 2 colheres de chocolate em pó

Ingredientes (30 porções)

12 bananas caturras cortadas em rodelas
1 xícara de açúcar
2 latas de leite moça
1 litro de leite
400 g de biscoito champagne ou maisena
2 colheres de trigo
2 ovos
2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
A receita é composta de 2 cremes e bananas carameladas.
2
Leve ao fogo em uma panela as bananas picadas e o açúcar, deixe ferver por 5 minutos ou até que as bananas estejam douradas, reserve.
3
Faça um creme branco com 500 ml do leite, 1 ovo, 1 lata de leite moça e 1 colher de trigo.
4
Bata no liquidificador por 5 minutos e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, reserve.
5
Faça um creme de chocolate com 500 ml de leite, 1 ovo, 1 colher de trigo, a lata de leite moça e as 2 colheres de chocolate em pó.
6
Bata no liquidificador e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre, reserve.
7
Montagem:
Faça uma camada em uma travessa com o creme branco, disponha uma camada de bolacha, por cima coloque as bananas, por cima uma camada de creme de chocolate, outra de bolacha e outra de creme branco e banana, assim sucessivamente até terminar.
8
A última camada deve ser de creme, enfeite com bananas cortadas em fatias.
9
Leve para gelar de um dia para o outro e sirva.