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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 vidro de leite de coco
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve antes de começar o bolo.
  2. Unte uma forma furada e pré-aqueça o forno.
  3. Faça um creme com as gemas, o açúcar e a margarina.
  4. Coloque a farinha, a maizena, o fermento e o leite.
  5. Bata tudo na batedeira até ficar um creme bem homogêneo.
  6. Desligue e acrescente a clara em neve. Misture delicadamente.
  7. Leve ao forno por 35 minutos. Fica super fofa a massa.

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