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Bolo de bolo
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Bolo de bolo Bolo de bolo@ Barbara Bittencourt
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Por Barbara Bittencourt

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • A mesma medida de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve antes de começar o bolo.

  2. 2

    Unte uma forma furada e pré-aqueça o forno.

  3. 3

    Faça um creme com as gemas, o açúcar e a margarina.

  4. 4

    Coloque a farinha, a maizena, o fermento e o leite.

  5. 5

    Bata tudo na batedeira até ficar um creme bem homogêneo.

  6. 6

    Desligue e acrescente a clara em neve. Misture delicadamente.

  7. 7

    Leve ao forno por 35 minutos. Fica super fofa a massa.

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