Banana flambada no licor de cassis

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Preparo 10 MIN

Rendimento 6 porções

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Ingredientes

1 xícara de açúcar
3 bananas
1/2 xícara de licor de cassis

Modo de Preparo

Em uma panela faça um caramelo com o açúcar.
Corte as bananas na diagonal não muito finas e misture.
Jogue o licor de cassis e deixe por alguns segundos até derreter o caramelo.
Em uma taça coloque uma ou mais bolas de sorvete de creme e jogue esta calda com alguns pedacinhos de banana.

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Comentários

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Claudio Sameiro
em 30/01/11

Muito bom! Apenas cortei a banana em rodelas. Acho que a banana não pode estar muito madura senão fica muito mole.

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