40min
Por Cristina Bezerra
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de lete moça
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200 g de nozes picadas ou castanhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo o leite moça, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga , fazer um brigadeiro mole e reservar.
- 2
Quando frio acrescentar o creme de leite com o soro, as nozes ou castanhas, o chocolate picado e por último as claras em neve.
- 3
Colocar em pirex e levar para gelar.
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