Torta de morango com chantilly

Massa:

1. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
2. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
3. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
4. Reserve.

Recheio:

1. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas
2. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
3. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
4. Coloque uma camada de chantilly sobre o creme.
5. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
6. Arrume por cima do creme.
7. Reserve.

Cobertura:

1. Faça a gelatina com 300 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
2. Leve à geladeira pos aproximadamente 2 horas para endurecer.
3. Desenforme e sirva gelada.