Name: Torta de morango com chantilly
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena; 1/2 xícara de margarina; 600 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de essência de baunilha; 5 colheres de amido de milho; 2 gemas peneiradas; 1 lata de creme de leite; 2 caixas de morangos; 1 caixinha de gelatina de morango; 300 ml chantilly batido

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de margarina

Recheio

600 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de essência de baunilha
5 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite

Cobertura

2 caixas de morangos
1 caixinha de gelatina de morango
300 ml chantilly batido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
2
Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
3
Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
4
Reserve.
5
Recheio:
Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas
6
Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
7
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
8
Coloque uma camada de chantilly sobre o creme.
9
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
10
Arrume por cima do creme.
11
Reserve.
12
Cobertura:
Faça a gelatina com 300 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
13
Leve à geladeira pos aproximadamente 2 horas para endurecer.
14
Desenforme e sirva gelada.