Assistir : Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas
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30min
Por Vaquinha Mococa
Ingredientes (10 porções)
- 2 latas (a mesma medida) de leite
- Caramelo (Microondas)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve.
- 2
Coloque o açúcar e a água em um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 6 ou 7 minutos na potência alta, parando e olhando à cada minuto, até dourar, aguarde um pouco e espalhe o caramelo na fôrma para pudim, aguarde esfriar completamente.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador na fôrma e leve ao microondas por 10 ou 12 minutos na potência alta.
Informações adicionais
Dica: para um pudim mais uniforme abra a porta do microondas a cada 2 minutos. O pudim de micro não é bonito como o de forno convencional, mas é mais rápido de fazer e muito saboroso!
