Name: Torta de Mousse de Romeu e Julieta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de biscoito maria moído; 100 g de manteiga Mococa em temperatura ambiente; 50 g de queijo parmesão ralado; 200 g de goiabada picada; 1 xícara de água; 1 pacotinho de pó para refresco sabor goiaba; 150 ml de água; 1 lata de leite condensado Mococa; 1 caixa de creme-de-leite Mococa; 1 envelope de gelatina sem sabor, pode ser vermelha

Ingredientes (8 porções)

200 g de biscoito maria moído
100 g de manteiga Mococa em temperatura ambiente
50 g de queijo parmesão ralado

Recheio

200 g de goiabada picada
1 xícara de água

Cobertura

1 pacotinho de pó para refresco sabor goiaba
150 ml de água
1 lata de leite condensado Mococa
1 caixa de creme-de-leite Mococa
1 envelope de gelatina sem sabor, pode ser vermelha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Leve ao fogo a manteiga, junte o biscoito e mexa até dourar , aproximadamente 5 minutos. Coloque em forma transparente ou de fundo removível, se quiser desenformar.
2
Recheio:
Leve a goiabada picada e 1 xícara de água ao fogo até formar uma calda grossa.
3
Cobertura:
Dissolva a gelatina na água fria e leve ao fogo sem deixar ferver, assim que dissolver, junte os demais ingredientes da cobertura , bata no liquidificador ou faça isto em fogo baixo sem ferver.
4
Coloque este conteúdo do liquidificador sobre a goiabada. Leve ao refrigerador para firmar.