Name: Pavê de Chocolate Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixinha de amido de milho; 1 lata de leite condensado desnatado Mococa; 2 barras de chocolate meio amargo; 2 caixinhas de creme de leite light Mococa; 2 pacotes de biscoito tipo maisena; 1 lata de leite desnatado

Ingredientes (8 porções)

1 caixinha de amido de milho
1 lata de leite condensado desnatado Mococa
2 barras de chocolate meio amargo
2 caixinhas de creme de leite light Mococa
2 pacotes de biscoito tipo maisena
1 lata de leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe em uma vasilha uma lata de leite condensado desnatado. Use a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela três latinhas de leite longa vida desnatado.
2
Acrescente 1/2 xícara de amido de milho.
3
Leve ao fogo, mexendo até que dissolva bem, mas sem deixar engrossar totalmente.
4
Acrescente o leite condensado desnatado e mexa até engrossar. Reserve este creme.
5
Em outra panela, junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite light, leve ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea. Quando estiver homogêneo, acrescente o creme branco.
6
Em uma travessa refratária, vá alternando entre uma camada de creme branco e uma de biscoito, até acabar o creme. Quando terminar as camadas, raspe a meia barra de chocolate e jogue por cima do pavê.