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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 3/4 xícara de suco de maracujá

    Calda:

    • 1/2 xícara de água
    • 1/2 xícara de suco de maracuja
    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 2 colheres de maizena
    • 2 colheres de semente de maracujá (decoração)

    Outros ingredientes:

    • 100 g de chocolate ao leite
    • 1 pacote de bolacha maizena
    • 2 caixas 200 g de chantilly

    Modo de Preparo

    1. Primeiro faça a calda, coloque a agua, o açucar refinado e o maracujá em uma panela e leve ao fogo.
    2. Quando ferver, acrescente a maizena disolvida com agua na panela e misture até ficar em ponto de calda.
    3. Para decorar misture a semente do maracujá na calda. Reserve a calda e deixe esfriar.
    4. Em seguida faça o creme, coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá, bata até ficar no ponto de creme.

    Montagem:

    1. Em um refratário faça 1 camada de chantilly, 1 camada de bolacha, 1 camada de creme, 1 camada de chocolate ralado, outra camada de chantilly e por último a calda.
    2. Deixe na geladeira 24 horas e sirva.

    PELA WEB

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