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Bolo de fubá cremoso
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Bolo de fubá cremoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão ralado1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • fubá1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • manteigamanteiga para untar
  • fubáfubá para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a manteiga, o leite condensado e os ovos.

  2. 2

    Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, o leite.

  3. 3

    Bata bem após cada adição.

  4. 4

    Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena.

  5. 5

    Despeje a massa do bolo.

  6. 6

    Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos.

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