Ingredientes (10 porções)
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2 barras de chocolate ao leite 300g
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1/2 litro de suco de maracujá concentrado
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Modo de preparo
- 1
Em um refratário de uns 30 cm de diâmetro quebre as bolachas Maria forrando o fundo do recipiente.
- 2
Mousse de maracujá:
Dissolva 1 pacote de gelatina sem sabor em 1/2 copo de água fervendo.
- 3
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 litro de suco de maracujá concentrado e a gelatina incolor dissolvida por aproximadamente 5 minutos.
- 4
Despeje o mousse de maracujá sobre as bolachas quebradas no refratário.
- 5
Raspe as barras de chocolate ao leite e salpique sobre o mousse de maracujá.
- 6
Leve ao freezer enquanto prepara a mousse de coco.
- 7
Mousse de Coco:
Dissolva 1 pacote de gelatina sem sabor em 1/2 copo de água fervendo.
- 8
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 vidro de leite de coco, 1/2 pacote de coco ralado e a gelatina incolor dissolvida por aproximadamente 5 minutos.
- 9
Despeje a mousse de coco sobre o chocolate raspado e leve à geladeira para endurecer, aproximadamente 1 hora.
- 10
Retire a mousse bicolor da geladeira e decore com o maracujá fruta.
Informações adicionais
Obs.: Esta receita também pode ser feita individualmente em tacinhas.
