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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 laranja de umbigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Descasque a laranja e corte em pedaços.
  2. Adicione ao liquidificador a laranja cortada e os ovos e bata por 2 minutos.
  3. Adicione em seguida, com o liquidificador ainda batendo, o açúcar, bata bem.
  4. Em seguida, adicione a manteiga derretida batendo mais um pouco.
  5. Acrescente a farinha e por último o fermento em pó.
  6. Untar e enfarinhar uma forma de bolo (de sua preferência), colocar a massa e assar em forno de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.

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