20min
Ingredientes (45 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo em uma panela, e vá mexendo até ficar bem escuro e/ou até sumir a açúcar e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo (alto), mexa bem, e não pare de mexer( para não queimar nem empelotar).
- 3
Após levantar fervura, deixe mais três minutos no fogo e apague o fogo.
- 4
Brigadeiro:
Jogue em um recipiente e, se for de preferência, espere esfriar e enrole (como de costume).
- 5
Recheio para bolo de chocolate:
Após a receita ser feita e o fogo apagado, pode jogar diretamente no bolo.
- 6
Serve como recheio e cobertura.
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