3h
Por Raquel gonçalves
Ingredientes (20 porções)
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1 colher bem cheia de super liga neutra
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2 colheres de chá de emulsificante
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1 colher e 1/2 de sabor em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte no liquidificador o leite líquido, o leite condensado e a super liga neutra, bata por uns 3 minutos.
- 2
Depois divida em 2 partes, coloque em vasilhas e leve ao freezer ou ao congelador até ficar congelado.
- 3
Depois que congelar tire uma parte, corte com uma colher até ficar em vários pedaços não muito pequenos para não descongelar.
- 4
Coloque 1 colher de chá de emulsificante, bata na batedeira até dobrar de tamanho e ficar um creme bonito e depois coloque para gelar de novo.
- 5
O mesmo vai ser feito com a outra metade que ficou congelando.
