Bolo de chocolate com Bis

Massa:

1. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas aos poucos e continue batendo.
2. Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate. Bata bem.
3. Misture o fermente delicadamente. Unte a forma rendonda e asse no forno pré-aquecido à 200º, durante 30 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco.

Recheio:

1. Pique o bis e misture o creme de leite.
2. Corte o bolo ao meio e umedeça com a calda e recheie.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, misture o creme de leite e leve à geladeira até endurecer.
2. Bata na batedeira ate formar um creme mais claro. Cubra o bolo e decore com Bis picado.