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Quindim caseiro
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Por CARLOS EDUARDO MOREIRA

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos inteiros
  • açúcar3 copos de açúcar
  • 1 coco fresco ou 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 50 g de coco ralado (pacote)
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar.

  3. 3

    Levar ao banho-maria.

  4. 4

    Quando começar a ficar dourado em cima pode retirar e servir.

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