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Bicho-de pé (brigadeiro de morango)

3 5.0
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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 coleres de sopa de nesquick sabor morango ou 1/2 pacote de gelatina
  • Chocolate granulado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela fora do fogo, coloqe a manteiga, a lata de leite condesado e o nesquick/gelatina de morango.
  2. Caso você use a gelatina de morango, dissolva com antecedência em 30 ml de água morna para o bicho-de-pé não empelotar.
  3. Coloque em fogo mínimo até engrossar.
  4. Quando o bicho-de-pé começar a esquentar, comece a mexer sem parar para evitar de queimar.
  5. Faça isso até começar a cozinhar.
  6. Quando astiver cozinhando, incline a panela.
  7. Caso o bicho de pé esteja soltano do fundo da panela está pronto.
  8. Caso contrário, volte à panela e continue mexendo.
  9. Quando estiver pronto, deixe esfriar na geladeira por 25 minutos.
  10. Após estar frio, pode comer de colher ou pode enrolar e passar no granulado e colocar em forminhas.

Informações Adicionais

  • Você pode fazer alterações na receita trocando o sabor da gelatina. Já fiz com gelatina de limão e ficou uma delícia. O procedimento é o mesmo.

PELA WEB

Comentários

  • Dá prafazer com morangos?

  • ficou uma delicia!!!

  • Ficou ótimo

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