Ingredientes (12 porções)
1ª camada
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1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
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2ª camada
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2 medidas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
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4 colheres bem cheia de chocolate/nescau (pode ser feito com chocolate meio amargo)
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Modo de preparo
- 1
Primeira camada:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando até se formar um creme espesso, mexendo sempre.
- 2
Depois de pronto coloque em uma travessa de servir que tambem dê pra congelar, deixe esfriar e reserve.
- 3
Segunda camada:
Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre até que a maizena se incorpore formando um creme grosso.
- 4
Deixe esfriar por 10 minutos e despeje por cima da primeira camada e reserve.
- 5
Terceira camada:
Bata as claras em neve, bem firmes, adicione 7 colheres de açúcar e umas gotinhas de limão. Depois misture uma lata de creme de leite sem soro, despeje por cima da segunda camada.
- 6
Leve à geladeira por 4 horas, sirva sempre bem gelado, se prefereir pode servir como sorvete e deixe no congelador.
- 7
Obs: É uma receita muito saborosa, essa receita é de família, é a primeira vez que a esponho assim, porque acho que vale a pena, por ser deliciosa, vão adorar, bom apetite!.
