Ingredientes (15 porções)
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2 latas de leite moça
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2 latas de creme de leite sem soro
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Caldo de 10 colheres de sopa de suco de limão, peneirados
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70 g de topem (comprar o pó no mercado central) ou substituir por chantily
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1 caixa de biscoito champanhe
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2 caixas de morango
Modo de preparo
- 1
Selecionar os morango, retirar os cabinhos e lavá-los bem , secando-os.
- 2
Cortá-los ao meio e reservar.
- 3
Creme:
Em uma tigela mistura 2 lata de leite moça, 2 lata de creme de leite sem soro e o suco de limão.
- 4
Mistura tudo muito bem com a própria colher.
- 5
Montagem:
Eespalhar em um refratário grande os biscoitos champanhe umidecidos no leite.
- 6
Adicionar em cima dos biscoitos a metade do creme.
- 7
Espalhar os morangos limpos e cortados ao meio (poderá ser substitúídos com pêssego em calda, sem o caldo e picados miúdos).
- 8
Espalhar a outra metado do creme.
- 9
Por último acrescentar em cima do creme uma camada de chantily que poderá ser feito em casa (muito fácil e mais gostoso).
- 10
Chantily:
Bater bem na batedeira (no ponto de sorvete) 70 g de pó de topem com 1 copo de leite bem (bem) gelado.
- 11
Levar para gelar de um dia para o outro.
- 12
Se quiser poderá enfeitar acima do chantily a gosto.








