Name: Fatias Húngaras - sensacionais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 5 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo; 4 gemas; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 pitada de sal; 50g de fermento biológico; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 copo (americano) de leite morno; 2 colheres (chá) de coco ralado; 1 copo (americano) de açúcar refinado; 2 colheres (chá) de manteiga; 1 copo (americano) de leite; 1 copo (americano) de açúcar refinado; 1 colher (chá) de canela em pó

Ingredientes (40 porções)

Massa

5 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 pitada de sal
50g de fermento biológico
2 colheres (sopa) de manteiga
1 copo (americano) de leite morno

Recheio

2 colheres (chá) de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar refinado
2 colheres (chá) de manteiga

Calda

1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de açúcar refinado
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes.
2
Sove a massa e deixe descansar por 1 hora.
3
Abra a massa como rocambole e passe o recheio.
4
Enrole e corte a a massa em tiras de mais ou menos 3 cm. Asse em forno médio (180°) até dourar.
5
Calda:
Ferva os ingredientes até engrossar um pouco e despeje em cima das fatias assadas.