25min
Ingredientes (4 porções)
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5 colheres de sopa de açúcar
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1 xícara de café um pouco forte
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6 bolachas Maria
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4 claras
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4 folhas de gelatina
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100 ml de água
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4 grãos de café
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve bem firme, misture em seguida o açúcar e o café.
- 2
Parta as bolachas em pedaços médios e junte ao preparado anterior, junte de seguida os grãos de café.
- 3
Derreta as folhas de gelatina na água quente e junte ao preparado anterior, misture tudo muito bem e coloque em uma taça.
- 4
Leve à geladeira e sirva gelado.