Souflé de chocolate com sorvete

Preaqueça o forno a 200°C (quente).

Em uma vasilha media, misture bem o açúcar, o chocolate em pó, o leite em pó e os ovos com um batedor de mão, misture a massa até ficar homogêneo.

Transfira para uma forma refratária de 22 cm de diâmetro e leve ao forno até ficar firme na borda, porém cremoso no meio (cerca de 20 minutos).

Distribua o souflé ainda quente entre 6 pratos individuais.

Sirva com uma bola de sorvete se creme e outra de sorvete de baunilha em cada prato.