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Cri cri de casca de laranja

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 xícaras de carca de laranja picadas em tirinhas
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. As cascas tem que se cortadas em titinhas.
  2. Colocar de molho por um dia trocando umas 3 vezes a água, deixar na geladeira.
  3. Escora bem as casquinhas reserve, coloque em uma panela açúcar, água e leve ao fogo até dar ponto de fio.
  4. Coloque as casquinhas e mexa até açucarar, deixe esfriar, elas ficam crocantes.

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