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Pão de Ló
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Por Tatiana Fernandes

Ingredientes (1 porção)

  • ovo6 ovos
  • 12 colhers de açúcar
  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo
  • água12 colheres de água
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as claras da gemas.

  2. 2

    Bata na batedeira as claras, até ficarem no ponto de neve, adicione o açúcar e bata novamente.

  3. 3

    Coloque as gemas e a água e bata pela última vez. Acrescente a farinha e o fermento e misture levemente, sem bater.

  4. 4

    Despeje em uma fôrma untada e asse por aproximadamente 35 mintuos em fogo médio.

  5. 5

    Este pão-de-ló pode ser usado para fazer bolos ou tortas de aniversário, pois fica bem fofinho.

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