Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 2 medidas de leite da lata; 3 ovos inteiros; 3 colheres de leite Ninho em pó bem cheias; Algumas gotinhas de baunilha se gostar; Açúcar para caramelizar a forma

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite moça
2 medidas de leite da lata
3 ovos inteiros
3 colheres de leite Ninho em pó bem cheias
Algumas gotinhas de baunilha se gostar
Açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Antes de tudo derreta o açúcar, acrescente 2 colherzinhas de água, deixe encorpar e quando pronto caramelize a forma (a quantidade de caramelo pode escolher).
2
Sempre faço mais para pôr em cima quando pronto.
3
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deite sobre a forma untada com o caramelo.
4
Vai direto ao forno, nada de banho-maria.
5
Dependendo do forno, de 45 minutos a 1 hora o tempo de preparo. Esse pudim fica durinho e liso.