45min
Ingredientes (50 porções)
Brigadeiro
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1 colher (sopa) de cappuccino
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Cobertura
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1 pacote de castanha de caju triturado sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro:
Em uma panela misture bem o leite condensado, o cappuccino e a margarina.
- 2
Leve ao fogo médio, até dissolver a margarina por completo, mexendo sempre.
- 3
Quando a margarina estiver dissolvida, abaixe o fogo e continue mexendo, até desgrudar da panela (igual ponto de brigadeiro).
- 4
Desligue e deixe esfriar um pouco, tranferindo para uma vasilha de vidro.
- 5
Levar para gelar por no mínimo 8 horas.
- 6
Cobertura:
Em um prato, depeje as castanhas trituradas.
- 7
Unte as mãos com margarina e faça bolinhas com o doce gelado.
- 8
Passe o doce nas castanhas e coloque em forminhas para brigadeiro.
