Pasta americana com gelatina de framboesa

Name: Pasta americana com gelatina de framboesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 gelatina do sabor q desejar; 2 colheres de sopa de glucose de milho; 2 colheres de gordura vegetal; 500 g de açúcar de confeiteiro impalpável

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Preparo 30 MIN

Rendimento 1 porção

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vivian martins Membro desde 2010

Ingredientes

1 gelatina do sabor q desejar
2 colheres de sopa de glucose de milho
2 colheres de gordura vegetal
500 g de açúcar de confeiteiro impalpável

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 4 colheres de chá de água.
Leve ao banho-maria e adicione as 2 colheres de glucose de milho e as 2 colheres de gordura vegetal.
Quando estiver dissolvido tudo deixe esfriar.
Sobre uma cobertura lisa e seca despeje o açúcar impálpavel e faça um buraco no meio.
Despeje o conteúdo que já deve estar frio e amasse.
Quanto mais sovar maior a elasticidade.

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