Name: Bolo dos Céus
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha; 1 ovo; 2 colher de sopa cheia de margarina gelada; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 300 g de doce de leite; 100 g de coco ralado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 ovo; 3 colheres de sopa de açúcar

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Por Werena stein

Esse bolo é tão divino que você vai achar que está nos céus!

Ingredientes (9 porções)

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
1 ovo
2 colher de sopa cheia de margarina gelada
1/2 colher de chá de fermento em pó
300 g de doce de leite
100 g de coco ralado
1 lata de creme de leite sem soro
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma bacia misture a mistura do bolo o ovo a margarina e o fermento em pó, misture bem, amasse bem com as mãos até a massa ficar lisa.
2
Coloque em uma forma lisa untada 22 cm de diâmetro forre o fundo e lados com a massa por cima.
3
Espalhe o doce de leite e reserve, misture o coco, o ovo, o creme de leite e o açúcar, mexa bem com uma colher.
4
Derrame sobre o doce de leite e leve ao forno pré-aquecido e asse por 25 minutos ou até dourar as bordas, forno à 180°.
5
Sirva gelado.