Name: Pudim de maracujá delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de suco integral de maracujá (suco de garrafa); 4 ovos; 2 colheres de maizena; Açúcar para fazer a calda

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco integral de maracujá (suco de garrafa)
4 ovos
2 colheres de maizena
Açúcar para fazer a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador: os ovos, o suco, a maizena e o leite condensado.
2
Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo para caramelizar.
3
Mexa com uma colher para espalhar por toda a forma.
4
Quando estiver com cor de caramelo, retire do fogo e molhe o lado de fora da forma na água da torneira até cristalizar.
5
Despeje o conteúdo do liquidificador.
6
Leve em forno pré-aquecido (230°), em banho-maria por 60 minutos.
7
Desligue o forno e deixe esfriar para retirar da forma