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Bolo de milho da Marilourdes

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • Use a lata de milho como medida:
  • 1 lata de fubá
  • 1 lata de leite
  • 1/2 lata de açúcar (se quiser um pouco mais doce acrescente um pouco mais de açúcar)
  • 1 dedo (na lata) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • Queijo picado em fatias
  • Canela à gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes (menos o queijo e a canela) no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
  2. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Vire a massa na forma, coloque o queijo no meio da massa e polvilhe com canela.
  4. Asse em forno bem quente.

PELA WEB

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