Name: Pudim de Leite em Pó
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 16 colheres de leite em pó; 10 colheres de açúcar; 4 xícaras de água; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água

Ingredientes (10 porções)

Pudim

3 ovos
16 colheres de leite em pó
10 colheres de açúcar
4 xícaras de água

Calda

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater tudo no liquidificador os ovos, o leite em pó o açúcar e a água. Reserve.
2
Faça a calda de caramelo. Coloque numa panela o açúcar e deixe queimar, assim que já estiver queimado e formado uma calda, coloque a xícara de água, deixe ferver por uns 5 minutos aproximadamente ou até a calda ficar em ponto de fio.
3
Despeje a calda de caramelo na forma de pudim, depois despeje o pudim que estava no liquidificador.
4
Leve ao fogo ou forno em banho-maria.
5
Durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos.